荷兰豆炒肉

0 人做过这道菜
也可把酱油肉换成腊肉,腊肠
但在咱们大温州,冬季家家基本都有囤酱油肉滴

准备:
荷兰豆摘好去线
酱油肉切好,太肥的放在一边

用料  

荷兰豆 适量
酱油肉 适量
适量
味精 适量
姜片 适量
白糖 适量

荷兰豆炒肉的做法  

  1. 下少量的油,放入姜蒜(其实蒜可以不放),再下入比较肥的酱油肉,煸炒

    荷兰豆炒肉的做法 步骤1
  2. 再下入剩下的酱油肉翻炒,加点白糖

    荷兰豆炒肉的做法 步骤2
  3. 下入沥干水的荷兰豆(我喜欢豆类熟一点,下次要放早点),翻炒几下,加一丁点盐

    荷兰豆炒肉的做法 步骤3
  4. 这样就好了,出锅前放一丁点味精

    荷兰豆炒肉的做法 步骤4

小贴士

下次可以把荷兰豆提早沸水加盐汆一分钟,缩短翻炒时间
 
该菜谱发布于 2020-02-03 22:14:36
1 收藏


作者她叫小虫子的其他菜谱

荷兰豆炒肉的答疑

关于荷兰豆炒肉的做法还有疑问? 提一个问题