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手擀韩式炸酱面

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毛糙小恩的厨房  毛糙小恩
最近重温了《金氏漂流记》
一碗炸酱面触及希望

用料  

土豆 个
黄瓜 根
甜面酱 2大勺
猪肉 100克
大葱 半根
洋葱 半个
小麦粉 200克
鸡蛋 1个
盐 0.5克
猪肉 100克

手擀韩式炸酱面的做法  

  1. 面粉盐鸡蛋拌匀，少许地加入水
    用筷子拌匀成棉絮状
    上手揉

    手擀韩式炸酱面的做法 步骤1

  2. 面团揉好醒发20分钟
    摊平切面

    手擀韩式炸酱面的做法 步骤2

  3. 备好材料
    把猪肉炸香带点焦焦
    依次放入洋葱、大葱、土豆炒香
    加入两大勺面酱
    加两碗水煮20分钟

    手擀韩式炸酱面的做法 步骤3

  4. 手残党第一次做
    面条好粗
    煮了好一会才熟

    手擀韩式炸酱面的做法 步骤4

  5. 炸酱煮成这样的粘稠度
    可以上碟开饭咯

    手擀韩式炸酱面的做法 步骤5

  6. 配上黄萝卜黄瓜解腻

    手擀韩式炸酱面的做法 步骤6

小贴士

没啥技巧
俺是第一次做

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的手擀韩式炸酱面

 

手擀韩式炸酱面相关分类

面条 韩式 面
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-03 22:33:06
57 收藏
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