蒜蓉蒸巴沙鱼

1 人做过这道菜
巴沙鱼鱼肉嫩滑,这道菜做起来又超级简单,煮饭的时候顺便放上去蒸一下就ok,超适合炎热的夏天不想开火做菜的时候

用料  

料酒 1勺
生抽 2勺
1片
3瓣
2克
巴沙鱼
淀粉 1勺
金针菇

蒜蓉蒸巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼加盐,生抽1勺,料酒1小勺,淀粉,姜 抓匀,腌制10分钟左右

  2. 腌制时再来把金针菇去根,洗好铺在盘底。

  3. 腌制好的鱼摆在金针菇上

  4. 蒜切沫,锅烧一点点油,放蒜末小火炒香以后加一勺生抽,然后倒在鱼上,蒸15分钟就ok啦

小贴士

如果喜欢吃辣的可以在炒香蒜末的时候加一些干辣椒,或者蒸好后加一些小米辣在上面

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蒜蓉蒸巴沙鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-04 12:36:36
8 收藏


作者Alice萌主的其他菜谱

蒜蓉蒸巴沙鱼的答疑

关于蒜蓉蒸巴沙鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题