葱油饼
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Cutey香香
葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。
用料
葱油饼的做法
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准备好面粉
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放温水搓成面絮状
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把面粉搓成面团，醒30分钟
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把酱油，五香粉，盐，芝麻，淀粉搅拌均匀
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把葱花放入搅拌
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把花生油烧热倒入碗里搅拌均匀，油酥就做好了
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把醒好的面擀薄放油酥涂抹均匀
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先卷长条，再卷成圆形把压扁，放15分钟松弛
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擀薄即可下锅煎
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锅里放花生油，把擀好的面皮放入，煎到两面金黄色即可出锅
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凉后不会硬的葱油饼
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可以切成自己喜欢的形状
