炸牛奶
6.8
综合评分
11
人做过这道菜
Nico竹子
馋哭隔壁小孩系列🤪
用料
炸牛奶的做法
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我是头一晚准备的食材
玉米淀粉、白糖加入纯牛奶，温柔的拌匀它们。
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搅拌均匀后倒入不粘锅！（一定要是不粘锅）
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小火加热成这状态
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倒入容器（建议用方形保险盒），表面铺平并多次振动，把气泡振出来。待冷却放入冰箱冷冻。
PS：在此之前，我们最好先行在盒子里垫上保鲜膜，后期方便我们脱模。
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淀粉、面包糠、鸡蛋分开装，牛奶冻在淀粉打个滚，接着在鸡蛋液打滚，最后裹上面包糠。
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放一边待用，锅中烧油，待油热转小火。
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煎至两面金黄即可！
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出锅！外酥里嫩！
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配上孩子们喜欢的番茄酱！美滋滋😻
小贴士
牛奶冻是提前一晚冻的，一定要冻成型，自行安排时间哦。
