川北家常抄手

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最近冠状病毒太厉害,在家做些不油腻又好吃的抄手,记录并分享做食物的快乐!

用料  

猪肉 600克
馄饨皮 70张
鸡蛋 1个
酱油 2勺
0.5克
芝麻 1克
3瓣
姜末 0.5克
生抽 2勺
香油 1勺
小葱 2根
胡椒 0.5克
蚝油 1勺

川北家常抄手的做法  

  1. 抄手皮现成的,包法有几种,其中最常见的有两种,一种三角形对折的(如右侧),一种平边对折的(如左侧)。

    川北家常抄手的做法 步骤1

小贴士

饺子皮太干可以用湿筷子抹一下。
 
该菜谱发布于 2020-02-04 16:46:17
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川北家常抄手的答疑

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