健康南瓜派布丁

烤箱300F预热。9寸派盘抹黄油防粘。其他大小烤盘时间有变化，详见小贴士。

在一个大碗里把所有spices，盐，玉米淀粉混合均匀，不要有结块。

倒入一半的枫糖浆，搅拌到粉类完全溶解。然后加入剩下的枫糖浆、香草精，打匀。

加入两个蛋和一个蛋黄（我懒，用了三蛋，好像也还行）。打匀。

加入南瓜泥，搅匀。加入淡奶，搅匀。

把混合物倒入派盘，稍微震一下去掉气泡。

烤箱60-70分钟。过一半时间把派盘转个方向。当温度计显示派中心温度165F-170F的时候就可以拿出来了。

没有温度计的话，如果派中间还有一点点流动，但是周围边上都烤好了，基本上在60-70分钟之间，也算烤好了。

不要盖盖子，让派降温到室温，随后加盖放进冰箱冷藏。吃的时候再拿出来。