不用面包糠的油炸香蕉片（处理多余的油）

香蕉去皮切成小段，你想吃大的也可以

1只鸡蛋在碗里搅拌匀，另一只碗里放淀粉（图中淀粉本来写错成面包糠，被我涂掉了🤝）
香蕉片先进鸡蛋液裹一圈，再进淀粉堆里滚一圈。鸡蛋液不够了可以待会再加，别用多了浪费了

起锅烧油，油烫手了开始下香蕉，小火，过会儿翻面，一两分钟就可以出锅了，反正香蕉是生吃的

出锅。中间那段是我炸的鲜奶

有条件的可以浇炼乳
像我这种喜欢吃甜食的，酸甜的炸香蕉其实并不符合我的口味，我只是找个借口吃炼乳罢了😏😏😏

这是我用大火，上了个厕所的功夫，香蕉就成这样了，不过不影响口味，一样的酸甜😖