超简单的花甲粉丝

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2020 第一道自制美食
菜鸟都会做的花甲粉丝 ,制作超级简单方便,味道当然是不错的,很下饭哦。

用料  

粉丝
蚝油 1勺
6瓣
洋葱 半个
3根
生姜 3片
豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
半勺
鸡精 半勺
花甲
香菜 3根
小米椒 3个

超简单的花甲粉丝的做法  

  1. 把生姜、大蒜子 、洋葱,葱分别切成姜末,蒜末,洋葱丁,葱花。                                   

  2. 冷锅热油后,分别依次倒入姜末、蒜末洋葱丁、葱花爆炒,炒出香味后加入2勺豆瓣酱,继续炒!炒出红油后分别依次加入金针菇,粉丝,花甲!ps:油稍微多一点

  3. 加入水,盖过花甲即可!加入1勺蚝油,2勺生抽,半勺盐、半勺鸡精。加入小米椒。盖锅煮10分钟。友情提醒:盐可以少放一点,等煮沸了你可以先尝一下再适当加入盐!如果一开始就加很多万一太咸就不完美啦。效果图看一下

    超简单的花甲粉丝的做法 步骤3
  4. 10分钟后!撒上葱花香菜就完美出锅!味道真的是无与伦比

    超简单的花甲粉丝的做法 步骤4

小贴士

花甲不一定要提前煮沸。时间差不多10分钟就好了,看见开口就可以了。
 
该菜谱发布于 2020-02-04 18:24:28
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