自用葱香曲奇(黄油)

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不想用黄油的,等量橄榄油代替

2盘量,糖已减少

用料  

奶粉 20克
黄油 50克
糖粉 60克
细砂糖 45克
鸡蛋 110克
2克
低筋面粉 280克
牛奶 适量
葱花 6颗
橄榄油 120克

自用葱香曲奇(黄油)的做法  

  1. A.糖粉+细砂糖+盐+鸡蛋+葱花,一起乳化搅拌。

    黄油+橄榄油一起分次搅拌。黄油要软化,不然化不开。。。

    自用葱香曲奇(黄油)的做法 步骤1
  2. B.加入过筛的低筋面粉和奶粉,Z字搅拌。

    自用葱香曲奇(黄油)的做法 步骤2
  3. C.预热170度10分钟,上下管170度13分钟。

    自用葱香曲奇(黄油)的做法 步骤3

小贴士

面团硬了加点牛奶,方便裱花,长相挺好的,糖粉不可砂糖代替,口感不好而且偏甜,
 

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该菜谱发布于 2020-02-04 20:54:42
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