炸鲜奶
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人做过这道菜
爱心天膀吃菜
炸酥酥脆脆的外皮搭上濃濃奶香的鮮奶條，
清爽不油膩，不論是晚上或是下午的點心都是最佳的選擇！
美味！🤤🤤🤤
清爽不油膩，不論是晚上或是下午的點心都是最佳的選擇！
美味！🤤🤤🤤
用料
炸鲜奶的做法
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準備的上述材料，玉米淀粉、白糖、牛奶秤斤且過篩。
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全部導入鍋中，並以小火煮，以此同時，不忘攪拌避免沾鍋。
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在煮的過程中要一直不停的攪拌
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直至濃稠狀（如圖打蛋器拿起會滴下底下表面不會平掉，而是有堆疊起來。）
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將鮮奶糊倒入鋪滿保鮮膜的容器中，並將表面抹平
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待奶糊較涼時，將保鮮膜在蓋一層在鮮奶糊上面，並放入冰箱冷藏2小時（但我怕它結冰我後來還有加放冷藏1小時）
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將鮮奶凍取出並切成你想要形狀，並裹上玉米粉
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在裹上全蛋蛋液
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最後裹上麵包糠（此處可依個人喜好改變裹的東西），等待下鍋油炸
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小火炸至金黄色
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酥脆可口的炸鲜奶就出锅啦！🥰🥰🥰
小贴士
步驟6的鋪上保鮮膜時要緊貼鮮奶糊的表面，而不是懸空
步驟10油炸前先將油煮至有点沸腾
步骤11记得铺上吸油纸
步驟10油炸前先將油煮至有点沸腾
步骤11记得铺上吸油纸
