红薯粉下锅煮吧,这种宽度的好煮一些,大概十几分钟就熟了
蒜切沫,糖(我用的砂糖,绵白糖也可以),白芝麻,辣椒粉,孜然放碗里备用
油烧开倒入碗里,搅拌均匀
很香!注意点别烫伤
红薯粉煮熟捞出过凉水,
芝麻酱加入盐用清水泄开
煮好的红薯粉中依次加入生抽,陈醋,炸好的辣椒油,麻酱,香菜,搅拌均匀即可!
抖音中教的做法是用这种宽的红薯粉,吃起来口感更厚重有嚼劲一些,但是,太!难!煮!熟!了!!!我足足煮了30多分钟!所以这次果断换了相对好煮的粉条。用什么宽度的根据自己喜好吧,总之不是龙口粉丝就好