亲子烹饪—心太软

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2020年的第一个月,是不平凡的一个月。因为“新冠状病毒”,白衣天使在前线抗疫,身为老百姓的我们为祖国最大的奉献就是不出门呆在家里。
      从寒假开始到结束的的30天内,如何安排好孩子宅家的日子呢?各大亲子公众号推荐了无数的运动、艺术、学习资源,唯独缺少一些生活类的。
      于是,每天下午的烹饪时间既可以丰富孩子的宅家生活,同时也能让孩子在做做玩玩后增添一份点心。

用料  

红枣 若干颗
水磨糯米粉 若干克
冰糖 若干克

亲子烹饪—心太软的做法  

  1. 去核:红枣冷水浸泡后切开去核。这一步骤孩子可以使用安全刀将红枣切开,家长用刀将核剔除。

    亲子烹饪—心太软的做法 步骤1
  2. 糯米团:在碗中添加水糯米粉和凉白开。起初由家长混合,待成型后孩子继续在碗中将糯米团进行揉捏使表面光滑。最后将糯米团多次摔打于碗中。

    亲子烹饪—心太软的做法 步骤2
  3. 组合:取适量糯米团搓成梭子型塞于红枣中,轻捏固定。

    亲子烹饪—心太软的做法 步骤3
  4. 完成成品

    亲子烹饪—心太软的做法 步骤4
  5. 摆盘:摆放于盘子中,注意间隔。

    亲子烹饪—心太软的做法 步骤5
  6. 隔水大火蒸10分钟即可。蒸太久不忍直视🤣

    亲子烹饪—心太软的做法 步骤6
  7. 表面看上去光泽感的秘诀是什么🤔你猜😜

    亲子烹饪—心太软的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-04 23:39:39
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