酱爆小八爪鱼

0 人做过这道菜

用料  

八爪鱼 若干
豆瓣酱 适量
适量
韭菜黄(非必备) 适量
青椒 适量

酱爆小八爪鱼的做法  

  1. 锅里加水烧至锅边缘毛小泡泡,倒入小八爪鱼,汆一下大概十几秒就可以捞出来

    酱爆小八爪鱼的做法 步骤1
  2. 根据自己的喜好舀出豆瓣酱在碗中,加入适量的水,调成薄薄的酱汁

    酱爆小八爪鱼的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,加入葱段爆香

    酱爆小八爪鱼的做法 步骤3
  4. 有葱香味之后,加入韭黄

    酱爆小八爪鱼的做法 步骤4
  5. 略翻炒后加入汆过水的小八爪鱼翻炒

    酱爆小八爪鱼的做法 步骤5
  6. 加入调好的豆瓣酱汁,继续翻炒

    酱爆小八爪鱼的做法 步骤6
  7. 出锅之前加入青椒段

    酱爆小八爪鱼的做法 步骤7
  8. 装盘

    酱爆小八爪鱼的做法 步骤8
 

酱爆小八爪鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-05 00:03:10
80 收藏


作者球球puppy的其他菜谱

酱爆小八爪鱼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑