这样做叉烧再也不用到外面买了
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人做过这道菜
芳芳姐_
叉烧太好吃啦，吃叉烧都能吃两三碗饭，吃粉也好，吃面也好吃，吃米饭也好，就算下酒也好。反正有叉烧就无所不能。
以前都在外面买，其实自己做简单轻松又方便。
以前都在外面买，其实自己做简单轻松又方便。
用料
| 二层肉 半斤 | |
| 姜 适量 | |
| 蒜 适量 | |
| 白酒 1汤匙 | |
| 生抽 1汤匙 | |
| 叉烧酱 1汤匙 |
这样做叉烧再也不用到外面买了的做法
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二层肉半斤
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这样的肉质肥瘦适中，肉脆而不韧
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姜，蒜各一块
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剁碎
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加入白酒，生抽，叉烧酱各一汤匙。
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腌制两小时
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电饭锅按煮饭功能健，肉放进去。（蒜末姜末留下来，等最后5分钟才放入）约20时翻面一次。
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剩最后5分钟时加入姜末，蒜末直至煮饭功能完成。
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拿上来切薄片
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偷吃一块回味无穷😝
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简单好吃又健康🥰
小贴士
要跟肉老板说买二层肉或者做叉烧的肉，不能随便买一块瘦肉或肥肉，做的好不好吃，选肉是关健！
