牛肉逆纹理切块冷水泡两个小时半小时换次水
泡好的牛肉冷水入锅加姜片料酒焯它撇去浮沫汤备用
热锅冷油大火下姜片下牛肉加两勺料酒两勺生抽一勺老抽翻炒均匀加开水煮沸倒入电饭煲加桂皮八角一勺盐两颗冰糖慢炖一小时
土豆胡萝卜切块倒入电饭煲加一勺盐适量加热水煮饭键叮!
上传你做的土豆炖牛肉(电饭煲)