土豆炖牛肉(电饭煲)

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用料  

牛肉 一盒
土豆 两只
胡萝卜 一只

土豆炖牛肉(电饭煲)的做法  

  1. 牛肉逆纹理切块
    冷水泡两个小时
    半小时换次水

  2. 泡好的牛肉冷水入锅
    加姜片料酒焯它
    撇去浮沫
    汤备用

  3. 热锅冷油大火
    下姜片
    下牛肉
    加两勺料酒两勺生抽一勺老抽
    翻炒均匀
    加开水煮沸
    倒入电饭煲
    加桂皮八角一勺盐两颗冰糖
    慢炖一小时

  4. 土豆胡萝卜切块
    倒入电饭煲
    加一勺盐
    适量加热水
    煮饭键
    叮!

 

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该菜谱发布于 2020-02-05 03:13:56
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