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绝味炒猪肝

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Chow姗姗大美女的厨房  Chow姗姗大美女
这道菜是我的舅舅的拿手菜，之一！

用料  

猪肝 克
花椒 粒
盐 克
生抽 勺
姜 片

绝味炒猪肝的做法  

  1. 洗净猪肝切片

    绝味炒猪肝的做法 步骤1

  2. 豆粉加水调匀

    绝味炒猪肝的做法 步骤2

  3. 泡姜，泡辣椒🌶️，红椒（翘头）。蒜几个剥皮备用。

    绝味炒猪肝的做法 步骤3

  4. 这是所有备料，加了蒜苗

    绝味炒猪肝的做法 步骤4

  5. 可加点芹菜。

    绝味炒猪肝的做法 步骤5

  6. 将豆粉和盐🧂放入猪肝搅匀。

    绝味炒猪肝的做法 步骤6

  7. 准备一个勾芡的豆粉水，里面➕点酱油和白糖

    绝味炒猪肝的做法 步骤7

  8. 这是备好直接下锅的

    绝味炒猪肝的做法 步骤8

  9. 油倒进锅里加热，注意热锅！！！

    绝味炒猪肝的做法 步骤9

  10. 先把盘中的备料一起下锅，20秒

    绝味炒猪肝的做法 步骤10

  11. 加入泡姜泡辣椒等配料

    绝味炒猪肝的做法 步骤11

  12. 加入红辣椒油和勾芡的水

    绝味炒猪肝的做法 步骤12

  13. 出锅！

    绝味炒猪肝的做法 步骤13

  14. 上桌！哈哈哈

    绝味炒猪肝的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-02-05 13:21:59
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