白菜虾仁汤
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人做过这道菜
芊艺美食记
我妈经常会按自己的理解做一些菜或者汤，孩子们还特别喜欢！我在她做的基础上加了自己的想法，变得更好喝啦😋
用料
白菜虾仁汤的做法
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锅烧热，中筋面粉放锅里炒到变色，微黄，松散～装到碗里加冷水调开备用！
半颗白菜对半切，再切成1厘米左右的细条备用。
生姜切片备用。 -
锅烧热，放入生姜，炒出香味。
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放入白菜，炒到略出水。
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倒入一壶刚烧开的水，水开后倒入面粉水（面粉水搅匀倒入），然后用勺子搅匀！
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煮到白菜透明，软烂加入提前解冻洗干净的虾仁，煮到虾仁变色（煮一两分钟虾仁就熟了，不要煮太长时间）。
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最后加入少许盐 白胡椒粉调味。
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出锅装碗～淋入少许芝麻油，可以开动啦😋
小贴士
1.如果要加干贝，需要提前温水泡开备用！
2.一壶水约1.7升～
3.4—5人量，如果人少，减量操作！
2.一壶水约1.7升～
3.4—5人量，如果人少，减量操作！
