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扁豆焖面

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Sparkling320的厨房  Sparkling320
简单又好吃的家常做法

用料  

扁豆 300克
面条 250克
五花肉 50克
香葱 1根
蒜 4瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 1小勺
糖 半勺
水 适量

扁豆焖面的做法  

  1. 豆角掰小段洗净

    扁豆焖面的做法 步骤1

  2. 细切面摊开

    扁豆焖面的做法 步骤2

  3. 五花肉切丝，放少许料酒生抽腌制5分钟

    扁豆焖面的做法 步骤3

  4. 蒜切末，葱切小段儿

    扁豆焖面的做法 步骤4

  5. 锅中放油，放葱蒜爆香（留一些蒜最后起锅时候放）

    扁豆焖面的做法 步骤5

  6. 下入五花肉煸熟

    扁豆焖面的做法 步骤6

  7. 倒入豆角，加生抽，老抽，糖，盐，翻炒均匀

    扁豆焖面的做法 步骤7

  8. 将面条均匀平铺在豆角上

    扁豆焖面的做法 步骤8

  9. 顺锅边加入刚刚没过豆角的水，加盖小火焖10-15分钟

    扁豆焖面的做法 步骤9

  10. 开锅盖撒入剩下的蒜末，拌匀面条和豆角

    扁豆焖面的做法 步骤10

  11. 出锅，开吃

    扁豆焖面的做法 步骤11

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扁豆焖面相关分类

面条 面 焖 扁豆焖面 老北京扁豆焖面 北京扁豆焖面 扁豆土豆焖面 扁豆
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该菜谱发布于 2020-02-05 14:28:12
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扁豆焖面的答疑

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