宝宝最爱的青菜鸡蛋炒饭～用材简单

青菜，胡萝卜切碎，五花肉切丝儿或者剁碎（弄小主要让宝宝挑不出来）
鸡蛋中加盐，蚝油，一点醋（去腥味）搅拌

锅里热油，倒入肉丝，加入一点盐，后倒生抽，老抽继续翻炒，断生后加入胡萝卜，青菜丁炒熟（适当放盐，每种材料里都少加一点盐，但要考虑总米饭的量来衡量总量）

我一般不铲出来，直接把菜拨到锅四周，中间再倒一点儿油，改小火倒鸡蛋液，炒熟鸡蛋后混合

最后倒入米饭（这时候一定要小火），用铲子撵开，翻炒，如果还有结块的米饭，别着急，盖上锅盖，关火，闷上一会儿，让锅内热气把冷米饭烘软，然后再继续撵，就容易多啦。

最后就是尝尝咸淡，适当调味。
我一般什么也不放了，有五花肉，加了生抽就是鲜的，最后出锅时候，淋上一点儿香油～～美味啊！儿子一下子吃了三碗，还嘱咐我给他留一点下回吃，因为这顿肚子已经装不下了😂