酥脆葱油饼
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人做过这道菜
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饺子皮葱油饼酥脆可口
用料
酥脆葱油饼的做法
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1.香葱切花，盐，花椒粉，胡椒粉混合搅拌待用
2.调酥油
食用油放入锅内加至8成热，放入姜片，葱段，祘粒炸出香味，关火，待油冷确后将葱姜蒜捞出，用适量玉米粉放入油中调成稀糊状待用。
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将饺子皮错层摊开，将葱花和酥油均匀抹上
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正面三分之一进行折叠
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均匀三折，边缘封口，避免葱油露出
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卷成蜗牛状
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用擀面杖擀成圆形状
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把握厚薄，尽量不让油流出来
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把擀好的饼放入锅内，中火烤3分钟
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开盖看颜色
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烤至金黄色即可出锅
小贴士
调制酥油可根据自己喜好
