1.鸡蛋打散备用
青椒、胡萝卜、洋葱、木耳切丝备用
白糖、生抽、醋、淀粉加水搅拌均匀
鸡蛋打散滑熟盛出备用
锅内放油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油,然后放入青椒,胡萝卜,木耳,洋葱翻炒至断生,倒入鸡蛋加入调好的糖醋汁翻炒均匀,加入鸡精和香油就可以出锅啦!
上传你做的好吃到汤汁都不剩的鱼香鸡蛋