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中式披萨🍕

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风信子-315的厨房  风信子-315
新型冠状病毒的隔离，把潜能都逼出来了

用料  

高筋面粉 500克
盐 适量克
大葱 二根
肉糜 300g
五香粉 适量
蚝油 适量
白糖 适量
30度温水 150克
酵母 3克
鸡蛋液 适量
香油 三勺
黄油 50克

中式披萨🍕的做法  

  1. 30度150温水加3克酵母和一勺白糖静至五分钟后倒入面粉发酵。

    中式披萨🍕的做法 步骤1

  2. 肉+大葱+五香粉+糖+蚝油+香油，调成馅料

    中式披萨🍕的做法 步骤2

  3. 二张圆饼合起肉馅，四周用勺子压紧，中间牙签戳一些洞。烤箱180度上下火烤35分钟。

    中式披萨🍕的做法 步骤3

  4. 烤三十分钟拿出刷一层鸡蛋液

    中式披萨🍕的做法 步骤4

  5. 香气氤氲满屋

    中式披萨🍕的做法 步骤5

  6. 孩子闻到香味，在一旁垂涎欲滴

    中式披萨🍕的做法 步骤6

  7. 诱人

    中式披萨🍕的做法 步骤7

小贴士

黄油添加在二次发酵前揉进去。

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披萨 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-05 17:43:19
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