鸡胸肉略拍,用盐和黑胡椒腌制半小时即可
把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中,确保完全沾上蛋液。
锅烧热,加入少量油,放入鸡排煎熟后取出切片。
制作西柠汁:柠檬汁,白醋搅匀后勾芡。制作完成后淋在鸡排上。说明:1)按口味淋汁,避免过酸2)也可不放
成品图
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