自制的千丝万缕虾

我用的是基围虾，大家选新鲜的虾就行，肉鲜美紧实。

去掉虾头，给虾扒掉外衣，留下尾巴！

去掉虾线，在大概第三节的地方用牙签挑出来就行！（手套上是去掉虾头粘上的黄色，建议用一次性手套）

这是我处理好的虾，备用。

我用了2个小小的鸡蛋，2勺玉米淀粉，1勺盐，拌匀放置一会儿备用。

这个是某宝上买的面线，叫千丝酥皮，你们可以淘一下。

露出虾尾巴，大概这个样子。

乱七八糟的样子，需要你们的耐心。

这步骤其实挺关键，因为没裹好，炸的时候它～会～散！

这样的油温，千万别太热，会糊！很丑。

看到散的没？但是也别太严实了，会有吃一口死面的感觉。

成品，当当当！

看看还是不错的吧？

虾肉也很棒哈！可以搭配果酱，番茄酱，沙拉酱。

可以参考哈😊到不到位？