香煎鸡肉饼
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13DAYS轻体训练
时间：约15-20分钟
难度：2星
难度：2星
用料
香煎鸡肉饼的做法
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鸡胸肉洗干净，切小块，然后剁成肉末。
说明：肉末要剁得尽量细碎一些，家里有料理机的话也可以用料理机搅成肉泥。
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加入鸡蛋、盐、姜末、酱油和料酒。
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用勺子顺着一个方向搅拌均匀。多拌一会儿，让汤水吸收。
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平底锅放一些油，中小火，把搅拌好的肉泥在锅里摊成饼状。
煎2-3分钟，翻面。
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成品图
小贴士
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