冬瓜海带排骨汤

3 人做过这道菜

用料  

排骨 500克
冬瓜
海带
料酒
1勺
鸡精 2勺
2-3根

冬瓜海带排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水去腥。锅内加入姜片,料酒少许将排骨焯水去腥。15分钟

    冬瓜海带排骨汤的做法 步骤1
  2. 砂锅(或陶瓷锅或有煲汤功能的电饭煲,这样热得快保温好)中倒入清水,姜片,葱,花椒,焯水后的排骨。盖上锅盖,大中火炖15分钟后转为中小火接着炖20分钟。

    冬瓜海带排骨汤的做法 步骤2
  3. 加入海带,冬瓜(或者萝卜等个人喜爱的蔬菜),一勺盐,两勺鸡精,再炖10分钟后即可关火。

    冬瓜海带排骨汤的做法 步骤3
  4. 鲜香营养的冬瓜海带排骨汤完成了✌🏻️

    冬瓜海带排骨汤的做法 步骤4

小贴士

排骨在熬制过程中会不断出油,汤味自然鲜香,一勺盐和鸡精就能锦上添花。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-05 19:07:32
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