番茄肥牛面
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人做过这道菜
那钦妈
冰箱偶尔会剩下零碎的菜或一次用太多，第二次用又不够的肉，经常把食材凑凑混在一起，emmmm比外面的西红柿鸡蛋面更好吃~
用料
番茄肥牛面的做法
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西红柿去皮
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一颗西红柿剁碎，另一颗切片，切碎的西红柿炒到翻沙更容易，切片的西红柿是为了吃的时候能嚼到，会有吃到好吃的的满足感😂😂😂
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吃火锅剩下的肥牛（木有可以用肥羊代替）肥一点会更好吃
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鸡蛋打散
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洋葱切碎，
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猪油滑锅，不要用植物油，
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爆香洋葱花椒和姜丝
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另起一锅炒鸡蛋/先炒鸡蛋也行。
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鸡蛋中加入切好的番茄，翻炒至翻沙
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加水炖煮，放肥牛，多煮一会儿，汤汁浓一点的时候下挂面，调味，煮到面熟就行，中途不要加凉水。
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完事儿
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北京最近蔬菜比较翘市，没买到香葱切葱花，不过，好吃就行😁😁😁
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吃吧！
