南瓜蒸包

Name: 南瓜蒸包
Ingredients: 210克南瓜泥; 400克低筋小麦粉; 4克酵母; 10克细砂糖

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这个做法有3个好处
1.十分节省揉面的力气跟时间
2.南瓜的甜代替了糖，更健康
3.节省二次发酵的时间和工序

用料

1.南瓜切片蒸15分钟压成泥
2.面粉，南瓜泥，酵母，砂糖混在一起揉成团
3.把粉团弄成圆饼，像切蛋糕那样切成16份。不用再揉面，直接擀成圆形
4.包好的包子放到50度水锅里醒发40分钟
5.大火蒸15分钟，关火后5分钟再开盖子

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该菜谱发布于 2020-02-05 19:31:18

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