黄瓜、胡萝卜洗干净切成丝,鸡蛋炒熟,装盘。另起锅烧水,水开后下入上海青烫熟捞出。下入荞麦面,煮熟,捞出过凉水(这样面会比较爽口)。
碗中加面、黄瓜丝、胡萝卜丝、上海青、鸡蛋,加入提前做好的酱料拌匀即可食用。
上传你做的低脂荞麦凉拌面(附酱汁配方)