一个大土豆擦丝，加入一个鸡蛋和4勺面粉。加入切好的葱花，适量食盐、五香粉和花椒粉。
搅拌均匀。
锅里放油，小火加热。取搅拌好的土豆糊加到锅里小火慢煎。一面煎至金黄色后翻面煎另一面。两面都变成黄色后就可出锅。
这是煎好的土豆饼，闻起来很香。
上传你做的香煎土豆饼
浓浓学做饭
