豆豉蒸鳕鱼

1 人做过这道菜
时间:约15-25分钟
难度:1星

用料  

[ 主食材 ]
鳕鱼 250克
[ 腌料 ]
料酒 10
花椒粉 5克
[ 调料A ]
5克
生抽 10毫升
蒜末 2瓣
豆豉 少量
红尖椒 按口味适度调整

豆豉蒸鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼解冻,洗净

  2. 用料酒和花椒粉腌制15分钟时间

    ★请把腌制出的水倒掉

  3. 做制作[调味料A]
    豆豉、蒜末、红尖椒切小段,加上醋/生抽调好作为调味料

  4. 热水上屉,把装鱼的盘子放上

    淋上[调味料A],最后撒上些葱花

  5. 蒸6-8分钟即可,之后关火焖2-3分钟

    豆豉蒸鳕鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-06 00:03:16
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豆豉蒸鳕鱼的答疑

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