披萨皮材料搅拌成絮状,揉成团
发酵至两倍大(冬天温度低可放盆温水)
取出不用揉,按压排气分割成两份
取一个面团,搓圆,按压成披萨底的形状(把剩下一个面团同样处理,整成饼状,直接放冰箱冷冻,下次直接取出使用)
杂蔬提前炒干水分,黄瓜不推荐,水份太多,彩椒推荐,好吃😋
取一块饼底,用叉子叉上小👀
涂上披萨酱 或者番茄酱
码上杂蔬 虾仁 或者各种肉类
撒成满满的马苏里拉芝士
烤箱210提前预热5分钟,上下火200度烤13分钟(我家烤箱温度高,上色不好的可以,210度烘烤,也可以烤15分钟,不超过,20分钟,各家烤箱而定)
烤好了,出炉,开吃😋