酸辣粉丝

3 人做过这道菜
过年大鱼大肉都吃够了吧,那就来碗酸辣粉丝吧,做起来简单,吃起来开胃。

用料  

粉丝 1把
青菜 适量
香菜 1根
小葱 1根
大蒜 2瓣
辣椒油,香醋,生抽,盐,鸡精,香油 适量

酸辣粉丝的做法  

  1. 老家带来的山芋粉丝,提前用温热水泡软,淘洗干净。准备干净的小锅,加入粉丝开火。

    酸辣粉丝的做法 步骤1
  2. 根据自己的口味准备葱花蒜末香菜末

    酸辣粉丝的做法 步骤2
  3. 锅中粉丝煮至熟透,加入自己喜欢吃的青菜,我加的菠菜。

    酸辣粉丝的做法 步骤3
  4. 拿一个大碗,碗中放一勺生抽,两勺香醋,两勺辣椒油,盐鸡精,我又加了点花椒粉。

    酸辣粉丝的做法 步骤4
  5. 用煮粉丝的汤先把调料冲开

    酸辣粉丝的做法 步骤5
  6. 粉丝捞入碗中,葱花蒜末的放上面就好了。

    酸辣粉丝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-06 11:09:32
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