老家带来的山芋粉丝,提前用温热水泡软,淘洗干净。准备干净的小锅,加入粉丝开火。
根据自己的口味准备葱花蒜末香菜末
锅中粉丝煮至熟透,加入自己喜欢吃的青菜,我加的菠菜。
拿一个大碗,碗中放一勺生抽,两勺香醋,两勺辣椒油,盐鸡精,我又加了点花椒粉。
用煮粉丝的汤先把调料冲开
粉丝捞入碗中,葱花蒜末的放上面就好了。
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