柠檬鸡脚
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人做过这道菜
干饭的Fan欢
用料
柠檬鸡脚的做法
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鸡脚对半切开，冷水下锅，放入葱姜，料酒，盐，沸腾后再煮15分钟，煮完捞出过凉水，最好是冰水！
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喜欢辣的把尖椒剁碎，也可以切成小丁，弄成蒜泥，柠檬祛籽，洋葱，香菜，小葱，切好备用。
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拿一个空碗放入生抽，老抽，醋，蚝油，白糖，花椒油，有百香果的可以放点，加入冰水，把柠檬一片一片的挤出柠檬汁，把切好的洋葱香菜小葱，放入调料汁汁，放入鸡脚，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三个小时以上、完了，太好吃了😋
小贴士
焯好水的鸡脚一定要拿凉水过一下，酱油依据自己的口味，我一般放得比较多，重口味哈～
