快手微波炉薯片/豆腐片(减脂无油)

3 人做过这道菜
是猪侨【腐片】的【薯片】版本
减脂人士在没有豆腐的时候可以用土豆做来吃的薯片
因为没有油 肯定是没有真正薯片那么香
但是酥脆过过嘴瘾是可以的~

【2020.2.9更新】
家里购入了原版食谱的【豆腐】
更建议大家用豆腐制作~
更好吃

用料  

土豆或者豆腐 1个
适量
鸡蛋 1个

快手微波炉薯片/豆腐片(减脂无油)的做法  

  1. 【豆腐版本】直接豆腐碾成泥

    快手微波炉薯片/豆腐片(减脂无油)的做法 步骤1
  2. 加入一颗鸡蛋液搅拌均匀,

    快手微波炉薯片/豆腐片(减脂无油)的做法 步骤2
  3. 铺一张油纸,对折,将豆腐泥在油纸上铺平,微波炉中火10分钟。

    快手微波炉薯片/豆腐片(减脂无油)的做法 步骤3
  4. 完成✅

    快手微波炉薯片/豆腐片(减脂无油)的做法 步骤4
  5. 【土豆版本】将土豆削皮 切成小丁放到碗中,加大半碗凉水,盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟。(目的是为了将土豆快速煮熟)(水可以多多加,少了可能会糊)

  6. 10分钟后土豆应该是已经熟软,将多余的水倒掉,将土豆块倒在保鲜袋中,用擀面杖将土豆碾成土豆泥。

  7. 撒上自己喜欢的调料,放入微波炉中火10分钟左右(期间可以看看土豆泥状态,具体时间根据涂抹的土豆泥厚薄有一定出入)

    快手微波炉薯片/豆腐片(减脂无油)的做法 步骤7
  8. 微波完大概呈现这种状态

    快手微波炉薯片/豆腐片(减脂无油)的做法 步骤8
  9. 把它掰碎就可以吃啦(或者不掰😋

    快手微波炉薯片/豆腐片(减脂无油)的做法 步骤9

小贴士

因为是属于减脂人士吃的解嘴馋但又无负担的薯片,所以总体比较原味,如果想要吃油一点可以在土豆泥上刷一点点油。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-06 14:09:31
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