素·烤箱焗饭

3 人做过这道菜
昨天做披萨剩的材料,今天再做回焗饭吧
这个假期,在家练就十八般厨艺👩🏻‍🍳

用料  

米饭 2大碗
胡萝卜 1根
青豆 100克
香菇 3朵
香油 1勺
素蚝油 1勺
奶酪 100克

素·烤箱焗饭的做法  

  1. 主材配料,明细建上表。

    素·烤箱焗饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、青豆、香菇,过水煮一下。

    素·烤箱焗饭的做法 步骤2
  3. 锅里倒香油,先炒菜、后加入米饭,素蚝油和一点点盐。炒好后平铺盘子里(注意盘子是否能进烤箱

    素·烤箱焗饭的做法 步骤3
  4. 上面铺满奶酪,不漏缝。

    素·烤箱焗饭的做法 步骤4
  5. 进烤箱上盘220度,下盘180度,10分钟左右,表面略微变色就好了,如图。

    素·烤箱焗饭的做法 步骤5
  6. 趁热拉丝,效果很好,味道也超赞😋

    素·烤箱焗饭的做法 步骤6
  7. 美图😍

    素·烤箱焗饭的做法 步骤7
  8. 拉丝效果很棒💪

    素·烤箱焗饭的做法 步骤8
  9. 奶酪一定🉐️多放,才有这样的拉丝。

    素·烤箱焗饭的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

素·烤箱焗饭相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 14:58:00
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素·烤箱焗饭的答疑

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