虾皮切碎末。姜切碎末。打七个鸡蛋。配制调料：酱油、醋、料酒适量加入葱末姜末备用（可以加糖。）
把虾末姜末倒入鸡蛋中。搅拌。
起锅烧油八分热。倒入鸡蛋。炒熟备用
倒入备料。再将鸡蛋倒入。一分半左右就做好了
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33系个小天才
