不出家门也有美味的肠粉
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人做过这道菜
汉玥
在非常时期，所有早餐店都不开门，只有在家自己煮了，除了粥粉面，肠粉是每个广东人的日常早点，因为它既可以填饱肚子更有各种营！
用料
不出家门也有美味的肠粉的做法
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温水加入少量盐，加入粘米粉中，搅拌成米浆
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温水逐点加入，米浆到这种程度就可以了！水可适当增减！
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锅里倒入半锅水煮开，平底盘涂抹少量油，涂均匀，然后装一勺米浆倒入盘中，摇均匀，加上生菜丝或葱花，放在开水上，盖锅盖子蒸2分钟，出锅，就行了！
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用铲子铲起来装碟就可了！
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蒸第一盘的时候可能稍粘，第二盘就好点了，而且一勺米浆，都1-2分就可以了，时间太长，会蒸干的！越薄的时间越！
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可以加生菜丝，肉丝，鸡蛋等，做各种肠粉！
小贴士
涂抹的油可以加点水，使用时涂盘就可以了！
