准备盐，倒入水。一点一点倒入面粉中，要不停的搅拌这，边倒水边和面。
稍微有点累了，放着休息会儿。
吃个早饭的功夫，光滑多了也好揉了就继续揉。再醒个10来分钟，弄面剂子
把面团切成这样，揉成长条，抹上油，醒十分钟
待用
面揉成细条盘起，抹上油醒20分钟。
准备配菜
牛肉加一勺淀粉一勺花椒粉一勺老抽，食用油腌制。
面条拉好下锅，凉水备用捞面
切断备用，准备热锅凉油。
热锅凉油把肉炒了加盐变色捞出
留点油爆炒葱姜蒜辣皮子，放入洋葱西红柿还有干煸炒面料，炒完放入面条放入大蒜，然后出锅，撒些芝麻
完成
上传你做的干煸炒面
9410_41s2
