妈妈牌萝卜糕
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人做过这道菜
香妈咪宝贝
萝卜糕是广东有名糕点之一。我的家乡潮汕地区大多家庭喜欢在冬天白萝卜当季，自己蒸萝卜糕吃。配料随自己口味添加，不喜勿喷哈！
用料
妈妈牌萝卜糕的做法
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准备好所有需要食材
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白萝卜去皮刨丝，再用料理棒搅成泥，中小火边搅拌加热至熟透
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萝卜泥趁热与粘米粉搅拌，放入所有配料（切丁），搅拌均匀，不能太湿
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倒入蒸笼，摊实摊平，表面刮光滑，按电饭锅蒸煮键
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起锅放冷，去蒸布
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切片
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煎至两面金黄
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根据自己口味调个酱汁（大概量）：2勺酱油，1勺蚝油，0.5勺白醋，0.5勺辣椒酱，2勺白糖，0.5勺芝麻油，1勺淀粉，冷开水适量，搅拌均匀小火煮开，淋在煎好的萝卜糕上，美味～～～
