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南瓜麻团

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雪柔217的厨房  雪柔217

用料  

南瓜 300克
糯米粉 400克
白糖 105克
白芝麻 适量
泡打粉 适量

南瓜麻团的做法  

  1. 南瓜泥化开白糖放糯米粉混合成面团

    南瓜麻团的做法 步骤1

  2. 揉成面团醒发10分钟至柔软光滑

    南瓜麻团的做法 步骤2

  3. 准备一盘芝麻

    南瓜麻团的做法 步骤3

  4. 醒发好面团搓成20克左右圆球放芝麻盘中乀(ˉεˉ乀)滚满芝麻

    南瓜麻团的做法 步骤4

  5. 油烧热70度左右放入麻团小火慢炸，边炸炒用筷子搅动，轻轻按压不要用力，这是空心的关键

    南瓜麻团的做法 步骤5

  6. 膨起漂浮即可出锅

    南瓜麻团的做法 步骤6

  7. 品尝外酥里内空心麻团

    南瓜麻团的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-02-06 15:46:51
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