油泼面
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人做过这道菜
丽丽呀呀
疫情期间在家不能出门，自己动手做点想吃的
用料
油泼面的做法
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揉面:面粉➕鸡蛋➕盐➕清水
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擀面，没有擀面杖就拿了一根胡萝卜🥕替代
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切成宽宽约面条
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展开，洒上适量面粉，防止粘连
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面全部切好了～
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准备青菜，把立了大功的胡萝卜也切了吃，哈哈哈
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锅内烧热水，先把青菜🥬➕胡萝卜🥕➕豆芽煮熟捞出备用
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在上一步里煮熟啦
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自己调个汁：生抽➕蚝油➕醋➕盐➕香油
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切蒜末
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切葱花
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切干辣椒
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煮面条，煮熟捞出，最好过一下凉水
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青菜➕胡萝卜➕豆芽➕料汁➕蒜末加葱花➕干辣椒全部加在捞出的面条内
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锅内烧油，油温升高后直接浇在刚加的小菜上，搅拌均匀，就可以开吃啦!
