把肉切小块或者切条,用奥尔良粉拌均匀,奥尔良粉有味道,所以就不用放其他调料
3勺红薯粉+2个鸡蛋调匀
搅拌成糊状
把肉跟红薯粉蛋液搅拌均匀,放油里炸
炸黄就出锅,做好的酥肉可以炒菜也可以直接吃
上传你做的酥肉