芋头糕

准备食材，先把肉沫放进锅里翻炒 加入少许酱油，把虾米和腊肠也放下去翻炒30秒，注意火不能大，把芋头一起炒1分钟 放盐。出锅

调配粘米粉 我是用了大概250克的粘米粉 加入一碗温水搅搅. 自己看着加 反正最后呈浆状就可以了。因为我也是第一次做 所以比例还没有掌握哦～





     自己找个喜欢的器皿～我是用锡纸做的 不会粘底，要是平常的话 要在底刷点油，避免粘底哦。 上锅前抖匀～水开大火蒸25分钟 看是否熟透～没熟的话大概再蒸10分钟就ok了。出锅撒葱花🌸