香菇菠菜蛋花汤+番茄紫菜（超简单）
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人做过这道菜
童年小蓝兔
平时很懒的我，无聊到下厨，然后做了一碗全家都爱喝的汤😍~香菇很鲜，还加了蛋花紫菜和菠菜，带有番茄的一丝丝酸甜味，特别好喝😚~~~家人人手喝一小碗~~~大冬天的好舒服😊！看到家人喝得开心，真的满满成就感~不用担心我嫁不出去啦😂
用料
| 香菇 | 5-6朵 |
| 菠菜 | 3颗 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 紫菜 | 适量 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 葱花 | 切一两根小葱 |
| 姜片 | 2-3片 |
香菇菠菜蛋花汤+番茄紫菜（超简单）的做法
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蔬菜洗净，然后把香菇切片，鸡蛋加盐打散，姜切片，淀粉加水调匀，西红柿切片。（西红柿忘记拍进去了，机智的我画了一个上去😝）
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①锅里放油，先把西红柿、香菇片翻炒一下（西红柿用锅铲多压压，把它味道弄出来）。
②菠菜先焯水，然后再翻炒一下，注意菠菜别炒久了以免太烂。 -
①翻炒过后就加水，然后加适当盐，把勾好的水淀粉加进去。
②盖上锅盖煮，把汤煮开。 -
煮开后，慢慢倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲搅和。
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然后出锅放葱花紫菜就完成啦～~~满满的蔬菜超好次~~~
小贴士
这个菜真的很简单，我这个平时很懒的妹子都能做得很好，而且很好吃~老人小孩都爱喝！而且现在猪肉好贵，这个不放肉也好好喝，很鲜~~我还想加入白嫩豆腐块儿，但是没买到豆腐，很可惜了。
