1.鸡腿剔骨后切小块，放适量料酒腌制20分钟。
2.剔出的骨头煮汤，把沫撇掉，倒入碗中备用。
土豆，胡萝卜，洋葱切块，备用。
把胡萝卜和土豆炒一下，盛出备用。
温油放入姜片和洋葱，大火炒香后加入鸡块，翻炒至鸡块变色，倒入刚刚炒好的土豆和胡萝卜，翻炒一会加入刚才煮好的鸡汤，没过食材，加入咖喱块，锅开后转小火焖一会，最后大火炖制汤汁粘稠。
上传你做的咖喱鸡
我五岁了呀呀
