把所有酱汁全部加在一起,加入肉腌制半小时以上(1、白糖2勺 2、黄豆酱1勺 3、生抽2勺 4、老抽1勺 5、料酒半勺 6、白胡椒粉一点 7、蚝油1勺 8、李锦记红烧汁1勺 9、蜜糖2勺 10、盐一丢丢)
调制好的叉烧汁加任何肉都可以,腌制半小时以上,然后用微波炉(第六感脆烤鸡块、6TH-C-4)功能,一共需要烤两次。
第一次烤完拿出来再涂一层叉烧汁,然后再烤第二次。
因为我的微波炉有蒸煮焗功能,如果没有的同学也可以使用烤箱烤30分钟(烤箱记得180度预热,转200度烤10分钟,拿出来刷酱汁,反复3次,如果想要干一点烤久一点也可以,自己个人喜好调整)或电饭锅按煮饭功能,中间记得翻一下肉,使肉均匀刷到酱汁
烤完出锅切片就可以,腌制剩下的叉烧汁用微波炉加热到熟,再倒进切好的叉烧上,超级好吃!!!
喜欢芝麻的同学可以加点芝麻,不喜欢的可以忽略!