黄瓜炒肉片
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人做过这道菜
Candy爱美食爱旅行
这是妈妈给我做的一个非常爱的家常菜，学会后不知道吃什么时就经常做。美味又简单！
用料
黄瓜炒肉片的做法
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五花肉切薄片，切好后放入碗中，撒入白胡椒粉和料酒抓匀腌制一会儿。
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锅热放油，先把蒜末和姜末炒出香味，然后倒入肉片翻炒。加入生抽，醋，糖和盐。
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倒入黄瓜片，继续翻炒均匀。黄瓜比较好熟，几分钟就可以出锅装盘啦。
小贴士
今天用的是蒜和姜，下次再试试葱，口味可能会有不同。今天着急蚝油也没有拧开，直接放了盐，口感可能也会略微不同。我非常喜欢酸酸的口味，不喜酸的朋友可以不加醋。
