300克面粉分成两等分，一份加酸奶，和成面团。
一份加红糖水和面。
酸奶和成的面团，醒发10分钟。
红糖和成的面团，醒发10分钟。
醒发好之后，擀成薄饼。
同样的薄饼。
红糖饼盖在酸奶饼上。
卷起来，如果贴合不到一起，可以放点和面剩的红糖水。
切成薄片，如果切不薄，可以用擀面杖擀一下，或者用手按一下。
油温五成热，下锅炸，炸的时候要小火慢慢炸，不停翻面，不然容易糊。
出锅啦～开动
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